Comprendre l’équilibre du régime alimentaire

Comprendre l’équilibre du régime alimentaire

C’est un plan général qui est soumis ici en aucun cas pour faire un régime, d’ailleurs ce terme est à proscrire du langage qui dit régime dit frustration. Parlons d’équilibre alimentaire. 😀

Le petit déj’ dans une alimentation équilibrée

  • Commencer par boire un grand verre d’eau.
  • Lait d’avoine ou autre lait végétal (sauf soja) et flocons d’avoine, proscrire les céréales sucrées, ainsi que les viennoiseries, biscottes, biscuits, pâte à tartiner qui n’apportent que des éléments acidifiants
  • Pain de petit épeautre, kamut, pain des fleurs et purée de myrtilles ou d’autres fruits (les purées sont sucrées avec de la pectine de fruits et du concentré de fruits et non avec des édulcorants ou du fructose). Proscrire les confitures trop sucrées même maison (50%de sucre)
  • Du salé sous forme d’œufs à la coque (le jaune non cuit permet de compenser le cholestérol emmené par l’œuf et conserve les vitamines) et un bout de fromage de brebis ou de chèvre et une tranche de jambon, c’est ce que préconise la chrononutrition
  • Eviter le jus d’orange en bouteille (que du sucre et pas de fibres).
  • Ou la crème Budwig* décrite par le Dr Kousmine en enlevant le fromage blanc et le remplaçant par un yaourt de brebis.(vous trouverez la recette sans gluten et sans produits laitiers sur beaucoup de sites internet)
  • Une poignée d’oléagineux, noix, amandes, noisettes.

Le petit encas (En milieu ou fin de matinée) dans une alimentation équilibrée

  • C’est la place des fruits ou quelques fruits secs.

Le déjeuner dans une alimentation équilibrée

  • Crudités, protéines (viande blanche, poisson, œuf, protéines végétales), légumes cuits et féculents (riz, quinoa, millet, pomme de terre, pain de petit épeautre, pain des fleurs) finir soit pas le plat soit par un bout de fromage.

Le goûter dans une alimentation équilibrée

  • Place des fruits.

Le dîner dans une alimentation équilibrée

Soupe, légumes cuits, protéines à l’occasion, pas de féculents

 

Voilà ! J’espère que cet article vous aura permis de comprendre la logique d’une alimentation équilibrée. Lisez également l’article sur l’équilibre acido-basique et son tableau des aliments.

Vous souhaitez en discuter ? Vous avez des questions liées à votre situation personnelle et particulière ? Je serai ravi d’être à votre écoute et de faire de mon mieux pour vous accompagner dans votre besoin d’évolution. Discutons ! rejoignez-moi sur facebook, passez-moi un coup de fil ou écrivez-moi un e-mail… Osez, vous êtes libre de le faire 😉

A bientôt,
Jérôme, votre énergéticien en Corse.

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